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清炖鸡肉,养生

很多人手术或生病之后需要营养,但是又因为种种原因有很多不能吃的,要忌口,那么小编带来的东西大家有口福啦!不用忌口,且有营养
食材
1

鸡肉 适量

2

生姜 4块

3

清水 若干

4

食用盐 若干

方法/步骤
2

鸡肉切勿焯水,冷水洗净后放锅里炖就可以了,血沫用铲子捞起来就可以了,焯水会使其营养价值流失

3

将鸡肉姜块加入锅中中火炖30-60分钟

4

加盐,然后起锅装盆就可以了,提味起锅后加点葱末即可。

5

如果需要补血的话可以加入党参,红枣(后来身体好了加上的图,重做的)

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