黑木耳中含有丰富的铁元素,经常食用对我们的身体很有好处,洋葱片中含有丰富的维生素和微量元素,黑木耳炒洋葱片的味道非常鲜美,您也想尝尝吗?和我一起到厨房看看吧!
食材
1
干黑木耳 1把
2
洋葱片 1盘
3
油 5ml
4
酱油 1勺
5
胡椒粉 1勺
6
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1把干黑木耳,清洗干净后,放在盘中。
2
把黑木耳放在水中泡开后,放在盘中。
3
取1个洋葱,清洗干净后,放在盘中。
4
把洋葱先切成片状,然后在切成小片状,放在盘中。
5
洗锅,点火,在锅中的水分烧干后,把盘中准备好的黑木耳倒入锅中,翻炒几下,
6
在听到锅中黑木耳炸响时,把黑木耳铲起,装入盘中。然后在锅中加入5ml左右的油,在锅中的油烧到六成热的时候,把黑木耳和洋葱片一起倒入锅中,翻炒几下。
7
把黑木耳和洋葱片平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
8
在锅中的洋葱片变色的时候,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。
9
接下来,在锅中加入1勺胡椒粉,翻炒几下,让胡椒粉和菜混合均匀。
10
最后,在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
11
盛起,装入盘中。
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