懒人蛋糕制作

准备材料：面粉适量，鸡蛋3-4个，白砂糖，纯牛奶制作步骤：1、取两个碗，将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。2、在蛋清中加入适量白砂糖（多加一点为好），搅匀。(最好用打蛋器)3、继续加入牛奶，搅匀。4、加入面粉，搅匀。5、在蛋黄中加入白砂糖。6、将蛋清蛋黄摆在一起，搅匀。7、开电饭煲，煮饭模式，在锅壁上涂厚厚一层植物油，防止粘锅。8、煮开后，拿毛巾盖住电饭煲通风口，再打开开关继续煮，等第二次煮好后闷一会即可。