网上有很多做蛋糕的方法 但很多在生活中不经常用到的东西很难准备接下来的这种方法平常都可以做哦。。
食材
1
鸡蛋 4个
2
面粉 八勺
3
牛奶 六勺
4
糖 半斤
5
醋 半勺
方法/步骤
1
先把蛋清蛋黄分离 分别放入两个盆中
3
糖和面粉都加入蛋黄中 如果出现面粉成团就多打几下就没关系
4
打好的蛋清白泡沫加入蛋黄液中 尽量混合均匀 变成淡黄色 尽量不要让泡沫消失
5
可以用电饭煲闷 但是简单的 可以直接放入炒锅 放水蒸
注意事项
1
注意盆里都不要有水油
2
每种东西的分量很重要
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