在家无聊，但又不想做太多的事情，这就需要我们学习下懒人蛋糕的做法吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
白糖 3到4勺
3
白醋 适量
4
牛奶 50毫升
5
面粉 适量
方法/步骤
1
蛋清、蛋白分离，打发蛋白。（碗要干燥）
2
蛋白加适量糖、加白醋去腥，打发至乳白色（碗倒过来，蛋白掉不出为止）。
3
蛋黄打散加牛奶、白糖搅拌至糊状，倒入少许油。
4
打发好的蛋白和蛋黄糊混在一起，上下翻动，分几次加入面粉中。
5
微波炉高温加热，约5-7分钟。
6
拿出来就是美味的蛋糕了。
注意事项
1
碗中要加上油，防止粘锅。
2
蛋液一定要打发。
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