平时下午闲来无事，总想吃点小吃，接下来，小编分享一下，香葱小肉饼怎么做。
食材
1
肉末 500g
2
面粉 500g
3
小葱 20g
4
盐 2g
5
白芝麻 20g
6
鸡蛋液 300g
方法/步骤
1
首先，将肉末、小葱切成末以及面粉准备好，
2
接下来，面粉里面加入盐2g搅拌均匀，然后，加入100g热水拌匀后，在加入150g清水揉成面团，放置20分钟左右，
3
然后，将猪肉末和小葱放到一起，然后加入3g盐，料酒搅拌均匀，
4
接下来，在将白芝麻和鸡蛋液准备好放在一边
5
然后，把面皮擀开后刷上一层蛋液后，再把猪肉末均匀加入，
6
然后，将整个面皮卷起来，均匀切开，
7
最后，按成扁平状后，沾上白芝麻，
8
最后，热锅温油下入煎，煎到两面金黄就可以捞出来吃了。
注意事项
希望对您有所帮助
下一篇：家常菜香脆葱肉饼的教程