要说到面饼之类的，一般东北吃的最多，而且做得最好，一道葱香手撕饼，无人不知无人不爱，要说你没有吃过那你就损失大了。
食材
1
面粉 500g
2
葱 100g
3
十三香 20g
4
盐 10g
5
油 适量
6
温水 适量
方法/步骤
1
面粉放到盆中，加入温水合成面团盖上保鲜膜醒发二十分钟
2
醒发好的面团拿出来放到案板上，用擀面杖擀成厚点的面饼
3
把葱花放到一个碗里，加入盐、十三香，葱油搅拌均匀
4
把拌好的葱在面饼上刷上一层
5
刷好葱的面饼按三面折起来
6
对折好的面饼，用刀在每头留1cm左右处改刀
8
再用一头固定住，绕起来成一个漩涡状
9
再用擀面杖擀成薄点的饼，然后锅中刷上一层油，把饼放到锅中煎
10
一面煎定型再翻面煎，两面来回来的煎，煎至熟透加点葱花就可以盛出食用
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