甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等， 吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体
方法/步骤
1
材料集合。糙米提前几小时泡好。
2
所有材料切好。紫甘蓝和洋葱的含水量较大，可以大切一些。爱吃香肠的就切厚些，只取其香味的就切薄些。
3
不粘锅内加入一咖啡勺植物油，香肠片放入翻炒。加入一瓷勺黄酒，香肠中的油脂会逐渐逼出来。
4
加入洋葱粒翻炒至半透明。
5
加入胡萝卜丁和玉米粒稍微翻炒，加少量盐。关火。
6
糙米入电饭锅，加水没过米（根据米量和品种自行掌握）。所有材料入锅，拌匀。
7
进入煮饭程序，如果米扔夹生可再煮一遍。出锅，开吃。和广合白腐乳很搭~
注意事项
适量食用甘蓝，富含膳食纤维，一次过多食用会导致过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻
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