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能喝到鲜美的蘑菇原汁的做法-原味什锦蘑菇

原料

原料:4种蘑菇适量(我放的是小白蘑菇、小黑蘑菇、香菇、大白蘑菇)、培根适量、胡椒盐适量、白葡萄酒、

鲜柠檬1片、蒜末少许、黄油少许(不喜欢黄油可以放一点橄榄油)、香菜末少许

步骤/方法
1

将4种蘑菇洗净控干水分(大的蘑菇可以切成小一点的块),培根切成小块

2

将一块长方形锡纸准备好,将蘑菇放在中间,撒上胡椒盐和蒜末,将柠檬片和黄油块放在上面

3

先将手前的上下两边的锡纸包住、捏紧,再将左侧的折起包紧,留住右侧的口,先不封

4

将白葡萄酒从右侧的开口倒入(如果不用黄油用橄榄油,这时也一并倒入),之后封好右侧的口

5

烤箱250度预热,烤10分钟即可。吃时撒一点香菜末(刚打开锡纸时,会有一股热气出来,小心烫到)

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