怎样做素炒西兰花更好吃
食材
西兰花 生姜 大蒜 花椒 玉米油 盐 鸡精 适量
方法/步骤
1
将西兰花切成小朵，去掉根部比较老的地方
2
焯水煮至7分熟
3
再捞出沥干水分
4
将大蒜生姜用刀拍碎，放几颗花椒
5
玉米油预热
6
放入姜蒜花椒爆出香味
7
再放入西兰花炒，加适量盐，起锅前加鸡精即可
注意事项
不喜欢太素的，就可以加点腊肉或者腊肠炒
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