多语言展示
当前在线:1001今日阅读:75今日分享:44

冬瓜老鸭汤的做法

冬天喝很不错,暖暖的
食材
1

麻鸭 1只

2

冬瓜 半个

3

枸杞 适量

4

葱姜蒜 适量

5

盐 适量

6

淮山药 适量

7

胡椒 少许

方法/步骤
1

鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入

2

将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出

3

在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒

5

鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞, 红枣,黄芪, 淮山;大火煮开后文火煮上三十分钟慎畜

6

待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块; 再煮上十分钟后加祝廊离入盐和胡椒调味

注意事项

待鸭肉八分熟时将切成块的冬瓜下入,冬瓜煮成半透明状就可以调味即食

推荐信息