冬天喝很不错,暖暖的
食材
1
麻鸭 1只
2
冬瓜 半个
3
枸杞 适量
4
葱姜蒜 适量
5
盐 适量
6
淮山药 适量
7
胡椒 少许
方法/步骤
1
鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入
2
将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出
3
在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒
5
鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞, 红枣,黄芪, 淮山;大火煮开后文火煮上三十分钟慎畜
6
待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块; 再煮上十分钟后加祝廊离入盐和胡椒调味
注意事项
待鸭肉八分熟时将切成块的冬瓜下入,冬瓜煮成半透明状就可以调味即食
上一篇:女人气色不好吃的食物
下一篇:如何烧老鸭汤好喝