干丝怎么做好吃？

千张 适量

青椒 适量

胡萝卜 适量

肉丝 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

白糖 适量

醋 适量

青椒去籽后清洗干净，切成细丝。

胡萝卜清洗干净后，先切成片，再切成细丝。

千张清洗干净后，再切丝备用。

锅中先放入肥肉丝小火煸炒，肥油炒出来，再加入葱花小火煸香。

加入瘦肉丝，大火炒到肉丝发白。

倒入青椒丝、胡萝卜丝和干丝，调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油，大火翻炒均匀即可出锅装盘。