教你怎么做美味的青椒煸豆干

材料：豆腐干200克，青椒60克，胡萝卜30克，油、盐、葱、姜、蒜、生抽、烧烤调料粉、味精适量。1、豆干切成小块备用。2、青椒去蒂去籽洗净切小块，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用。3、炒锅上火，倒入油烧热，下葱姜蒜炒香，放入豆干煸炒。4、豆干煸炒至微黄时放入胡萝卜和青椒继续煸炒。5、放入一些酱油翻炒均匀。6、放入烧烤调料粉炒匀，尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。小提示：豆干煸炒略干一些更香。烧烤调料粉和盐依个人口味放入。