喜欢咖啡的香味，顺滑可口，喜欢的亲们可以试试看。
食材
1
溶咖啡粉 10克
2
纯净水 184克
3
全脂奶粉 46克
4
糖 30克
5
淡奶油 140克
6
吉利丁粉 7克
方法/步骤
1
吉利丁粉加入30克纯净水，泡透备用。纯净水放入奶锅，加入奶粉。
2
加入糖和咖啡粉，如果有纯的速溶咖啡粉更好，那样颜色更深一些，小火煮开，关火。加入淡奶油，搅拌均匀。
4
为了更细腻顺滑，过一遍筛。
5
倒入模具，冷藏四小时以上，我是放过夜了。
6
脱模，淋上点巧克力酱。
注意事项
可以用自己喜欢的咖啡粉哦
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