面辣子的做法
食材
1
猪油 5g
2
花椒粉 1g
3
姜 2g
4
葱 5g
5
蒜末 5g
6
花生碎 10g
7
生抽 3小勺
8
糖 1小勺
9
老抽 2大勺
10
醋 3大勺
11
盐 1大勺
12
辣椒油 1大勺
13
油菜 20g
14
面条 120g
方法/步骤
1
面辣子的做法：碗底放入猪油，蒜末，姜末，花生碎，榨菜碎，花椒粉，生抽，老抽，醋，盐，白糖，辣椒油
2
起锅烧水，水烧开之后舀3勺开水倒入面辣子碗中
3
然后用勺子搅拌均匀，备用
4
锅中放入面条，大火煮开，加入一次凉水，再次煮开后放入青菜，煮10秒钟，然后捞出
5
将蔬菜和面条放到碗中摆成好看的样子就可以了
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