夏天又到了，西瓜、葡萄、荔枝、哈密瓜 …….纷纷出来撩人。水果富含丰富的维生素，纤维，抗氧化物，是健康饮食搭配中不可或缺的一部分，然而爱美的你，是不是可以毫无节制地吃水果呢？让我们来仔细看看水果对于控制体重的两面性：正方 水果中的碳水化合物对血糖的影响很小，大多数水果的升糖指数（gl）都不高，水果还能提供大量的纤维素，可以让消化变慢，让你有饱腹感。一些水果，比如蓝莓，还是很好的抗氧化物的来源，对降低血压，对抗氧化压力，减体重有一定帮助。另外，同样重量的水果所含的能量比起很多食物，比如大米饭，饼干，蛋糕都要低得多。反方当你想要减肥时，热量和碳水化合物的摄入都需要限制，而水果也含有热量和糖水化合物（糖类），需要留意它们的数值。比如一根香蕉大约含有100卡路里和27克的碳水化合物，一个苹果大约含有115卡路里和30克碳水化合物。水果中含的碳水化合物主要是果糖（一种单糖），这是减肥人士想要避免的成分。和另一种单糖，与葡萄糖不同，葡萄糖可以被送往肌肉，大脑和其他器官，作为能量的来源，但是果糖提供给肝脏。如果你的肝脏已经有了足够的能量，那多余的果糖就会被重新组装转化成脂肪，储存起来。
方法/步骤
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因此，水果既有利于减肥的因素，又有不利减肥的因素，它绝对不是吃得越多越好，但是，也不会成为让你肥胖的罪魁祸首。如何合理利用水果来控制体重，美容养颜呢？你可以注意以下方面：多吃莓类和那些体积小的水果。蔓越莓，蓝莓，草莓，猕猴桃，李子，桃子，小苹果水最安全的不为体重增加负荷的水果。吃适量的水果，更多的蔬菜。水果很好，但是蔬菜，特别是绿叶蔬菜或者高纤维的蔬菜，应该计划在你的减肥餐中。如果你想要降低能量或糖分的摄入，先考虑减少高碳水化合物密度的食物，比如谷物和那些高淀粉的食物，再考虑减少水果（是否减少水果取决于你的能量和糖分摄入计划）。你可以用水果代替一部分主食，既有利于减肥，也对高血压，冠心病，脂肪肝等疾病有一定的预防作用。但切忌吃饱了饭再吃一点水果来减肥吧……呵呵，这样只会增加能量摄入啊。减肥也要科学合理地搭配你的食物，注意必要的营养摄入，计划好你的蛋白质，各种维生素和矿物质，比如铁，维生素b族，锌等的摄入。记住，吃水果永远要选择完整的水果，而不是果汁。如果你喝果汁，很容易喝下去很多，导致能量和糖类摄入过高。
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比起同等重量的米饭，蛋糕，饼干，水果可是低能量饮食啊！不过，水果也不是吃得越多越好，记住，吃多少水果取决于你的能量和糖分摄入计划。另外，也别只顾着吃水果，忽略了水果中不常有的营养素哦！END
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