双料拌出多层次口感的茶香鸡丁面

芝麻酱中加入了温和的红茶，使拌面中充满了淡淡的茶香。虽是凉拌面，但却因红茶的加入变得性温；炒鸡肉酱时用郫县豆瓣酱和甜面酱，使拌面既有了酱香又有了淡淡的辣，开胃且解腻。最后，香脆的花生碎与黄瓜西红柿的点缀调色使整个拌面清爽且更具营养。一碗拌面，多种层次和口感。每一口，都带给你不同的新鲜感。你可以一次多炸点酱，多调点芝麻酱，放冰箱中，一周内，随吃随取，早餐时，只需煮好面条一切就OK了。所用材料：鸡脯肉300g碱面条200g盐郫县豆瓣酱1大勺甜面酱3大勺酱油1勺醋1/2勺红茶 黄瓜 西红柿油炸花生适量具体做法：1、准备食材。2、鸡脯肉用刀横切成薄片。3、再切成小丁。4、锅中放比平时炒菜多一倍的油，放入鸡肉丁翻炒。5、当鸡肉丁变白时，拔到一旁，放入一大勺郫县豆瓣酱。6、慢慢将将郫县豆瓣酱煸炒。7、至直炒出红油出香味。8、将鸡肉丁与炒好的酱混合，再入适量糖提鲜。9、炒一分钟入味关火。爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。10、将炒好的肉酱盛出备用。11、准备芝麻酱和泡好的热红茶。12、将热红茶水一点点加入芝麻酱中，将芝麻酱解开，再加入一勺酱油和半勺米醋调一下味道。13、将用面条机压制的碱面放入沸水中，煮熟。（碱面就是在面条的面粉加入少许食用碱和面压制的面条）14、将煮好的面条捞出过凉后捞出。15、将面条放在碗中，上面码好黄瓜丝，西红柿丁，再放入两勺鸡丁炸酱，加入调好的芝麻酱，加入花生碎，喜欢辣口的还可以再加入一勺辣红油，拌匀即可食用。