饺子机一台
仿手工饺子机
关于这个饺子机的价格会不会很贵的问题，其实我发现这个，真的就要看机器本身了，毕竟机器的材质好不好，产量怎么样？操作的方式简单还是困难？真的是花样百出。有的打着便宜的幌子，说是机器好用，但是细心的亲们会发现饺子机的材质是劣质的，这不仅会影响机器的寿命还会影响饺子的卫生安全，这是个决不能忽略的问题，再有就是打着打折促销的口号说，周年庆啦，大甩卖啦，其实真的就是把那种快要淘汰了的机型或者销量不好的机器拿出来凑数，吸引顾客眼球用的，买回去你才发现，机器的产量小，操作繁琐，做出来的饺子也不尽人意，所以在购买方面我就建议有兴趣的亲们可以亲自去厂家查看，实验机器，这样就可以避免中间商搞小动作。
再有饺子机只能做一种饺子机吗？做出来的饺子机跟手工到底有没有区别？其实这个问题大家肯定都特别关注，毕竟饺子机再好，做出来的饺子没有人认可也是不行的，所以我们在考察时可以注意下机器做出来的饺子卖相怎样，我听说饺子机其实可以做很多种饺子，花纹什么的都是可以改变的，那么到底是怎么换的呢？原来秘密就在饺子机的机头上，饺子机的机头有着包和饺子的作用，在包和饺子的同时可以给饺子捏上花纹，所以你可以更换机头来改变饺子的形状花纹。不用担心饺子机做出来的饺子会太过单一。
解决了这些问题就是操作的问题了，毕竟对于饺子机很多人都是陌生的，没有接触过，不知道怎么操作，有的人在淘宝上购买饺子机，但是买回家以后发现不会用，或者是做出来的饺子会开口，馅料不足，等等的问题，或者有在中间商购买的饺子机当初买的时候说是什么好操作，什么都包，等买到家就各种推脱，不好好的教授的饺子机的操作方法，所以在购买时，希望大家认准饺子厂家，不要去中间商购买，毕竟中间商不仅会抬高机器的价格也无法保障饺子机的售后之类的问题
附上饺子肉馅配方肉馅制作方法 主料：冰鲜猪五花肉（肥三瘦七），高汤调料：盐10——12克，味精5克，鸡精5克，绵白糖5克，熟猪油15克，料酒1小勺，生抽1小勺，耗油适量，甜面酱适量，香料粉10克，香油2克，色拉油15克，凉高汤300——350克。葱姜适量。 拌馅：将新鲜猪五花肉用绞肉机绞碎，再放到菜墩上用刀剁，至肉末均匀无显著大肉粒，放肉盆中。取凉鸡汤，先倒入少许至肉盆内，用筷子顺时针搅拌，边搅边缓缓倒入鸡汤，（注意搅拌时一定要顺着一个方向搅动，切忌来回搅动！）将350克高汤全部拌倒肉馅里，再顺时针多搅拌几分钟，至肉馅与鸡汤充分饱和一起呈粘稠的粥状。加盐10克，味精5克，鸡精5克，绵白糖5克，熟猪油15克，料酒1小勺，生抽1小勺，耗油适量，甜面酱适量，再进行顺时针搅拌，之后再加入10克香料粉，一勺生抽，香油，色拉油料酒，老抽搅拌均匀。入低温冰箱冷藏3——4小时。包制时调入香油，葱姜末，拌均即可。注意：水馅制作时可以一次多制作些，制作好的水馅放在冷藏柜低温保存后使用效果更佳。制作包子时，可以根据不同的馅加入不同的青菜或者其他原料即可。 一斤肉馅加半个鸡蛋，高汤400克左右，老抽适量，耗油6克，生抽，味极鲜4克，料酒6克，胡椒粉3克，五香粉3克，鸡精5克，味精5克，盐7-10克，十三香2-3克，香油5克，