“非常开胃的一道菜,又酸又辣,配上白米饭,撑死人的节奏”
食材
1
金针菇 200克
2
肥牛 300克
3
青尖椒 20克
4
红尖椒 30克
5
蒜 10克
6
辣椒酱 10克
7
盐 1克
8
白糖 2克
方法/步骤
1
水烧开,加一点色拉油
2
放金针菇烫熟
3
起油锅放蒜末和姜片爆香
4
放黄灯笼辣椒酱,加适量水
5
烧开后放肥牛
6
加盐,加白醋关火
注意事项
调味料根据自己喜好添加
金针菇 200克
肥牛 300克
青尖椒 20克
红尖椒 30克
蒜 10克
辣椒酱 10克
盐 1克
白糖 2克
水烧开,加一点色拉油
放金针菇烫熟
起油锅放蒜末和姜片爆香
放黄灯笼辣椒酱,加适量水
烧开后放肥牛
加盐,加白醋关火
调味料根据自己喜好添加