在生活中，唯美食与爱不可辜负，遇到比较好吃的美食很多小伙伴都会尝试自己制作一下，豆腐包子就是其中的一种，那么今天小编就为大家分享一下其具体做法，一起来看看吧。
方法/步骤
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食材展示：面粉500g、蒜10g、黄酱10g、酵母5g、味精5g、花生油50g、胡椒粉5g、盐5g、黄瓜50g、豆腐400g、葱5g、虾米20g。
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切配料：将葱，姜切末备用。
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豆腐切丁：豆腐切丁备用，将黄瓜切成碎丁。
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调制馅料：将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、虾米、葱姜、花生油、黄酱、味精、精盐、胡椒粉拌匀。
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和面制皮：将面粉与酵母混合，用温水和好，揉匀，待面团发起，分成大小均等的面剂，擀成面皮。
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包包子：将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成包子生胚。
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蒸包子：将包子生胚摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
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总结如下。