好吃啊
食材
1
鸡腿 适量
2
油盐酱醋 适量
3
胡椒粉 适量
4
生抽 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备鸡腿两只 ，洗干净备用，我选用了鸡腿肉，这个肉好一点
2
用刀把鸡腿肉拍一下，这样骨肉更好分离 ，把鸡肉都剔出来
3
把肉切成块，然后加上胡椒粉
4
加上生抽 ，料酒 和适量的淀粉 盐 ，抓匀 ，腌制 10分钟
5
取牙签适量，碗里加点开水，然后把牙签泡一会
6
然后给 腌制好的肉 ，穿上牙签
7
上锅热油，油7成热了 ，把腌制好的肉下进去 ，
8
等肉看起来金黄了，就可以捞出来 ，沥干油