对于吃货们来说,碰到美食是不是都是经不住诱惑的呢?现在很多白领都是天天在外吃快餐,都是地沟油,有时候休息不愿出门,但是又想迟到美食,怎么办呢?当然是自己动手丰衣足食。
食材
1
鸡翅 500克
2
生姜 1个
3
大蒜 4-5个
4
啤酒 半瓶
5
老抽 2勺
6
白糖 1勺
7
香菜 3根
8
香葱 3根
9
辣椒 4-5个
方法/步骤
1
先将鸡翅洗干净,然后在鸡翅一面打花刀,将打了花刀的一面朝下放入锅中,不用放油,直接放入锅中煎至金黄色。
2
依次加入生姜,大蒜,啤酒,老抽,白糖,辣椒,香葱,香菜,小火煮12-15分钟左右。
3
待鸡翅煮熟后,出锅啦,记得把鸡翅汤汁浇在上面,味道会更香浓哦,最后撒上一些葱花,调一下色香,美味就可以上桌咯。
注意事项
记得开始煎鸡翅的时候,把打了花刀面放底下。
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