蔬菜中含有丰富的维生素和清理肠胃的纤维素，所以日常生活中，多吃蔬菜能让身体保持健康，今天为大家介绍的是美味的家常炒春菜。
食材
1
春菜 适量
2
新鲜辣椒 适量
3
大蒜 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
先将菜叶洗净，然后放入清水中浸泡10分钟。
2
将大蒜、辣椒、姜洗净，然后切成合适的大小。
3
将锅烧干之后，倒入适量的油，预热1分钟
4
然后将之前切块的大蒜、辣椒、姜倒入锅中，炸出香味。
5
将之前准备好的春菜从水中捞出，抖干菜叶上的水分，然后放入锅中，轻轻翻炒，加入适量的盐巴和味精。
6
大概5至8分钟，菜叶颜色变深，即可出锅，美味的家常炒春菜就好啦。
上一篇：熏鱼的简单制作