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味道绝美的包子

上海有好几种著名的重油蔬菜袋。但我做的这个蔬菜包绝对好吃。我的家人非常喜欢。学着做这个包,你就不用去旧商店买了!
食材
1

皮坯: 适量

2

中筋粉 200克

3

干酵母 2克

4

糖粉 8克

5

水 110克左右

6

馅心: 适量

7

净菜馅 250克

8

香菇 30克

9

黑木耳 25克

10

冬笋 80克

11

糖 少许

12

盐 少许

13

精制油 适量

14

麻油 适量

方法/步骤
1

首先,馅料是香菇、黑木耳、冬笋。首先将青菜和冬笋烫一下,浸香菇和黑木耳。然后把它们切成碎片以备日后使用。

2

炒蘑菇,冬笋,黑木耳。冷却后等待使用。

3

它和馄饨不一样。你不必切得太仔细。剪成这样。用纱布包好。

4

在青菜馅中加入盐、糖、精炼油和芝麻油,搅拌均匀,然后加入炒蘑菇、黑木耳和冬笋。继续搅拌。

5

然后你可以开始做美味的重油蔬菜袋。面粉中间是干酵母。如何揉面条是在其他食谱中介绍的,所以我不会重复。

6

接八份准备工作

7

擀皮包馅。注意擀皮的时候要中间厚一点哦!

8

包子的包装技术非常重要。我专门录制了一段小视频,亲戚们看得很清楚。技术会议,下一步就是多练习多做!

9

这是我打包的照片!下一步是醒来。醒来后,蒸7分钟!

10

美味的重油蔬菜袋正从锅里冒出来!

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