在家里面，就想做点吃的给孩子吃，今天自己在家做了一个薯条，下面就将自己的方法分享。
食材
1
土豆 适量
2
蛋清 适量
3
植物油 适量
4
淀粉 适量
方法/步骤
1
先将土豆去皮切成一条一条的。
2
然后用水进行冲洗几次，去掉土豆里的淀粉，晾干备用。
3
鸡蛋2个，用鸡蛋的蛋清，不用蛋黄。
4
将蛋清里面加入适量的淀粉，用水进行搅拌，里面可以加入适量的盐。
5
然后将蛋清和晾干的土豆条进行搅拌，拌匀备用。
6
锅中放入油，开火进行加热，等油沸腾后，将搅拌后的土豆条放入锅中进行煎炸。
7
等土豆条外表有收缩的时候，就可以准备出锅了，放在篮子里漏油处理。
8
最后就是开吃了，薯条沾一些番茄酱，很好吃的哦。
注意事项
喜欢就去做吧！
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