今日分享一个小朋友爱吃的美食。
食材
1
土豆 适量
2
玉米淀粉 适量
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮,清洗干净。
2
切片,上锅上气蒸20分钟。
3
蒸好的土豆用勺子压成泥。
4
抓一把玉米淀粉,加少许盐拌匀。和成团。
5
和好的土豆泥放到案板上,将土豆泥擀成饼,用刀切条。
6
切好的薯条,手上笑一点水再揉搓一下。
7
油温五成热,下入薯条。
8
炸好捞出,配上番茄酱,比买的好吃千百倍啊。
注意事项
薯条切好,记得沾水揉搓一下,防止薯条下油锅散。