雪梨本来吃了就润肺,止咳,那么再放上点川贝和冰糖那就胜过止咳药了!
工具/原料
小勺,牙签,剪刀,捣蒜器,打皮刀
方法/步骤
1
将雪梨洗净打皮
2
用水果刀从三分之一处切开
3
用小勺把中间的种子掏空
4
把川贝放入捣蒜器,捣成面面,然后放进雪梨里,放上一块冰糖
5
盖上雪梨的另一半,用牙签固定,把多余的梨枝子减掉,盖上锅盖不易歪倒
6
上锅蒸40分钟就好了
注意事项
大火烧开,小火烧40分钟
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