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冰糖川贝蒸雪梨

雪梨本来吃了就润肺,止咳,那么再放上点川贝和冰糖那就胜过止咳药了!
工具/原料

小勺,牙签,剪刀,捣蒜器,打皮刀

方法/步骤
1

将雪梨洗净打皮

2

用水果刀从三分之一处切开

3

用小勺把中间的种子掏空

4

把川贝放入捣蒜器,捣成面面,然后放进雪梨里,放上一块冰糖

5

盖上雪梨的另一半,用牙签固定,把多余的梨枝子减掉,盖上锅盖不易歪倒

6

上锅蒸40分钟就好了

注意事项

大火烧开,小火烧40分钟

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