虽然商用厨房冷柜厂家有承诺全国联保，但冷柜作为家里的一份子，你也不得不随时掌握它的健康状况，对于一些小问题，可以自己轻松解决,可以省去等维修工的时间。当然，有些朋友就会说了，厂家保修的，我凭什么自己动手，但是你想想，虽然厂家有多长时间可以上门的承诺，但万一遇上特殊情况，没来得及上门，损失的食物可是你自己的。一般商用冷柜经常会出现以下问题：
方法/步骤
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压缩机不能启动或不制冷1）电线或者接头松脱；2）电源电压太低或环境温度太高；3）风机工作，但是不制冷；4）温控器坏
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解决方案：1）找出松、断处予以进行维修；2）加装稳压器或者降温；3）漏氟或者压缩机坏，找到漏点处理后加氟，或者更换压缩机；4）更换温控器。
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2、制冷差1）食品放得太多，使冷气对流不好或开门太多、门未关严；2）风机工作，但是制冷差；3）箱内霜层太厚；4）日光直射或附近有热源或冷凝器通风不好
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解决方案：1）调整食品位置；2）用毛刷刷净冷凝器表面的杂物（必须切断电源）；3）将冷柜放置在阴凉通风处；4）停机化霜。
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3、噪音大1）冷柜放置不平；2）风机噪音大；3）零件或螺丝松动。
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解决方案：1）调整冷柜为水平位置；2）调整角度；3）重新拧紧螺丝。