猪脚汤润而不腻，在寒冷天气喝上一碗黄豆花生猪脚汤还能暖胃，下面我们来看一下黄豆花生猪脚汤是怎么做的？
食材
1
猪脚 适量
2
黄豆 适量
3
花生 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
葱花 适量
7
姜末 适量
方法/步骤
1
花生和黄豆提前浸泡六至八小时。
2
把猪脚洗净，斩块后放锅中焯水，焯水完后再洗净。
3
把猪脚、花生、黄豆、葱姜放汤锅中，加入足量清水。
4
大火烧开后，撇去浮沫。
5
加入料酒，转小火炖煮两小时左右。
6
最后用盐调味即可。
7
这样一份营养美味的黄豆花生猪脚汤就做好了。