第一次吃兔肉是母亲做的很好吃 而且还没那种味道 第二次吃就是今天自己做的 男朋友说真好吃 就是太辣了 心里还算得上是高兴的啊 呵呵小小乐一下o(≧v≦)o~~
工具/原料
材料
兔肉、尖辣椒、调味品 料酒、花椒 干辣椒 姜蒜
步骤/方法
1
1把兔子肉切成丝 用盐巴料酒少许老抽淀粉姜末【喜欢吃辣的可以放一些辣椒 我用的是自己腌制的】和兔肉一起腌半个小时以上
2
2姜切丝 蒜拍碎 尖辣椒拍随切圈 干红辣椒切断 花椒放油锅炸香铲出
3
3油烧热把图片2到进烧热的油锅里炒出香味
4
4把腌好的兔肉到进锅里一起翻炒稍微放一点盐 味精在加点水 在不停的翻炒
5
5好了一盘像香辣辣的兔肉出锅了 快开吃吧