每年有豌豆上市的时候,龙宝都会经常买豌豆做菜。孩子午餐想吃用豌豆煮的糯米饭,基本上两三天就要做一次。
食材
1
糯米 180克
2
大米 210克
3
香肠 1根
4
胡萝卜 1根
5
豌豆 200克
6
干香菇 15克
7
生抽 15克
8
玉米油 10克
9
盐 2克
方法/步骤
1
准备好食材和份量
2
糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半个小时
3
豌豆清洗干净,胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁
4
用一个小碗,放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化
5
泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里,加适量水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭
6
电饭煲煮饭的时候,用小锅烧一锅热水,放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分
7
糯米饭煮20分钟左右,打开盖子米饭已经熟透,放入豌豆米
8
电饭锅里的饭菜焖3分钟左右
9
香肠糯米饭成品图