小米粥单煮容易糊锅,而且煮出来味道稍微淡些。加上糯米一起煮,可以增加粥的粘稠感。
食材
1
小米 50g
2
糯米 50g
方法/步骤
1
杯中倒小半杯小米。
2
再加入小半杯的糯米。
3
小米跟糯米放入锅中。
4
用清水淘洗几遍,淘洗干净后加入7倍的水。
5
按煮粥键煮40-60分钟。
6
煮好后折粥,可滴几滴油,加少许盐调味,盛起食用。
注意事项
Tips1:如果不急着煮的话,小米跟糯米也可以泡上1-2个小时先,煮出来口感更好。
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