吃货们可以试一试哦，这是我从买的食谱里学习的，教大家做。
食材
1
鲤鱼 550克
2
鸡蛋 1个
3
葱丝 少许
4
番茄酱 30克
5
盐 2克
6
白糖 4克
7
白醋 12毫升
8
生粉 水淀粉 食用油 适量
方法/步骤
1
将处理干净的鲤鱼切开，取鱼肉，用邪刀切片。最好切的厚薄均匀，这样味道更加。
2
把鸡蛋打入碗中，洒适量生粉，加入少许盐，注入适量清水拌匀。放入鱼片裹匀腌制，
3
锅内热油，烧至四五成热，放入腌制好的鱼片，搅匀，小火炸三分钟，至熟透。
4
捞出鱼片，沥干油，待用。
5
锅中注入适量清水加热，加入少许盐，糖，拌匀，倒入适量番茄酱，快速搅开，加入水淀粉，调成稠汁，
6
浇到鱼片上即可，点缀葱丝即成。
注意事项
编辑不易，希望可以帮到大家，谢谢阅读，投票，收藏，点赞。