今天的这锅关键不是食材的搭配，而是猪五花的做法，这样做香而不腻，越嚼越香，还给这道菜增色许多。
食材
1
五花肉 100g
2
南瓜 300g
3
土豆 200g
4
油豆角 250g
5
玉米 630g
6
酱油 15g
7
盐 5g
8
鸡精 10g
方法/步骤
1
玉米清洗干净切段。
2
油豆角去筋，土豆去皮切块，南瓜去籽切块。
3
猪五花肉直接放到斯肯特铸铁锅里煎出猪油，再放花生油葱姜爆香，酱油炒香。
4
再加入除南瓜以外的其他食材，翻炒均匀粘上油后，加入适量清水煮。
5
油豆角变色后放入南瓜，继续炖熟。
6
最后出锅前加盐和鸡精调味。
注意事项
注意食材成熟的时间。
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