你可能品尝过多种各有特色的酸奶,但你品尝过自制的酸奶吗?品尝一杯亲手自制的酸奶,享受自己的劳动成果,你一定会很有成就感吧!请大家仔细阅读经验。
方法/步骤
1
将容器清洗干净,并煮沸消毒。
2
向鲜牛奶中加入适量白砂糖,将牛奶煮开。
3
煮开后,冷却到35℃-38℃,倒入玻璃杯或瓶中。
4
加入两勺你喜欢的酸奶。
5
搅拌均匀后,倒入保温瓶里,盖严瓶盖保温 8-10小时。
注意事项
①加热牛奶时要小心,以免被烫伤。②自制的酸奶颜色呈乳白色,质地均匀而细腻,形态呈豆羹状或豆腐脑状,没有异味,则表明酸奶质量合格,可以品尝。
注意事项
本经验为作者原创,请大家多多采纳。
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