很多人都喜欢喝酸奶，而且酸奶有促进我们胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效等，今天我们不用酸奶机就可以制作酸奶，如果大家想学习做酸奶，那就赶紧跟我一起学习一下吧！
方法/步骤
1
首先我们将纯牛奶放锅中煮（杀菌作用），煮过冷却。
2
等纯牛奶不是特别热的时候，加入三分之一的酸奶。用勺子搅拌均匀。
3
找一个塑料盒或者塑料袋子，能套在碗上面，主要与空气隔离，防止细菌。
4
应该每个家庭都有电饭锅吧，现在我们轻轻吧装酸奶的碗放到电饭锅里面，把电饭锅打开3-5分钟后关闭断电，发酵，放一晚上。
5
早上起来后，打开电饭锅慢慢拿出来，放一点蜂蜜或者白糖，口感相当不错哦！
注意事项
中途不可以打开看哦，因为发酵的时候需在无氧的环境条件下进行。
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