在家自己做酸奶,原味,草莓味,香蕉味,混合味你说了算。大口吃,大口爽。
方法/步骤
1
将纯牛奶(可以用鲜牛奶,脱脂奶,低脂奶等替代)加入酵母粉,细糖搅拌至完全融化。
2
将内胆放入酸奶机中,倒入温水(摸着水温不烫就行)。冬天调成10个小时即可。可以晚上做,第二天到厨房看的时候已经完全做好了。
3
吃的时候可以加入各种水果,觉得酸可以再加点糖或者蜂蜜。
4
做一次酸奶会有很多。可以分开放在容器里,加入水果,放到冰箱保鲜的最里面。可以吃一个星期都不会坏的。
注意事项
酸奶制作的时候天冷的时候要十个小时左右,夏天七个小时左右就可以了。
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