现代人摄入的饮食大多偏油腻，而酸奶作为调节肠胃环境的饮品受广大群众的喜爱，下面小木就带大家自己在家做酸奶。
方法/步骤
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先声明下啊，我这个方法是要有易极优酸奶罐的，或者酸奶机也OK！下图就是酸奶罐的三个部分。
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首先，做一壶水，烧开。在烧水的同时，拿出内罐，倒入1L纯牛奶。
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然后加入酸奶发酵剂，盖上盖，摇匀。
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将烧开的水倒入酸奶罐内，倒至白边处。然后将内罐盖紧放入酸奶罐中。盖上盖子。
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常温下静置8-12小时，拿出后就是味道极佳的冻状酸奶了。（冷藏味更佳啊~）剩下的就用内罐放置冰箱吧。要及时食用哦！
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以上的纯牛奶1L加上酸奶发酵剂亦可用一袋易极优酸奶粉代替。具体方法为先在内罐里加上500ml白开水（常温），再倒入酸奶粉，盖上盖摇匀。然后打开盖再加上白开水至内罐将满，再盖上盖，摇匀。后面不步骤同四五。
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