反沙芋头是一道美味的小吃,喜欢甜食的小伙伴们一定会特别喜欢这道菜,怎样自己制作反沙芋头呢?大家一起来看看吧。
食材
1
荔浦芋头 400克
2
糖 200克
3
水 30克
4
葱 适量
方法/步骤
1
芋头切成2cm的长条。
2
油锅烧制6成热,下芋头炸8分钟,捞出沥油。
3
底油烧热后调小火,爆香葱花,加入白砂糖和少量水,小火慢熬。
4
放入芋头,裹上糖浆,翻炒即可。
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荔浦芋头 400克
糖 200克
水 30克
葱 适量
芋头切成2cm的长条。
油锅烧制6成热,下芋头炸8分钟,捞出沥油。
底油烧热后调小火,爆香葱花,加入白砂糖和少量水,小火慢熬。
放入芋头,裹上糖浆,翻炒即可。