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怎样自己制作反沙芋头

反沙芋头是一道美味的小吃,喜欢甜食的小伙伴们一定会特别喜欢这道菜,怎样自己制作反沙芋头呢?大家一起来看看吧。
食材
1

荔浦芋头 400克

2

糖 200克

3

水 30克

4

葱 适量

方法/步骤
1

芋头切成2cm的长条。

2

油锅烧制6成热,下芋头炸8分钟,捞出沥油。

3

底油烧热后调小火,爆香葱花,加入白砂糖和少量水,小火慢熬。

4

放入芋头,裹上糖浆,翻炒即可。

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