蚂蚁上树,又叫肉末粉丝,很多人都喜欢的一道菜,我选的都是好的食材,下面分享给大家 谢谢
食材
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绿豆粉丝 100g
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肉 100g
3
酱油 3g
4
酱油 3g
5
盐 3g
6
葱 5g
方法/步骤
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准备好食材
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将粉丝浸泡,最好选用致德坊的粉丝,无添加的,做的吃起来超棒的
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调一下佐料,酱油还有香油
4
切一下辣椒和葱 还有蒜
5
将肉放入锅中,炒一下肉
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放入辣椒炒一下
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混合后再进行翻炒,肉也可以入味
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把肉炒的上色
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放入辣酱
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再加入粉丝进行翻炒,时间不要太长,粉丝容易沱
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装盘就好了 蚂蚁上树就做完了