雪梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤光滑饱满有弹性，延缓衰老。两者结合煲汤，可以润肤、美容、去燥。适宜人群：老少皆宜份量：两人
食材
1
猪蹄 半只
2
冰糖雪梨 1只
3
姜 适量
4
香菜 1棵
5
油 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
猪脚洗净，准备好其他材料。
2
锅里放入适量水、姜片、料酒，还有猪脚，烧开去味去血水，然后洗尽。
3
锅里放入少量油烧热。
4
把猪脚放进去翻炒至猪皮金黄就好！
5
放入水（淹过猪脚就好），放几滴醋（约小半勺）！
6
大火烧开然后小火炖一小时，再将雪梨去皮去核放进去，继续炖半小时即可。加入适量食盐，撒上香菜（可按喜好添加）。
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这款雪梨猪蹄汤就做好了！大家快来学习吧！觉得好的可以左手边点赞哦，谢谢！
注意事项
1
雪梨等要放进去时再去皮！要不会氧化!
2
翻炒猪脚时请小心，要是有水分可能会有少量油溅出来。