你想喝上香嫩的瘦肉清汤吗?这个清汤很好做的哦,做出来的瘦肉很嫩。下面就来一起做吧。
食材
1
瘦肉 300g
2
盐油 适量
3
葱花 若干
方法/步骤
1
把瘦肉切成细片。
2
把切好的肉片放到碗中,加入盐油,搅拌均匀,腌上一会。
3
把水烧郅沸腾后,调成小火。
4
把腌好的肉片倒入沸腾的水中,加热至沸腾,煮上三分钟。
5
加入葱花,即可出锅。香嫩鲜肉汤就煮好了。
注意事项
1
注意不要加入酱油
2
不要煮太久,否则猪肉会变老
瘦肉 300g
盐油 适量
葱花 若干
把瘦肉切成细片。
把切好的肉片放到碗中,加入盐油,搅拌均匀,腌上一会。
把水烧郅沸腾后,调成小火。
把腌好的肉片倒入沸腾的水中,加热至沸腾,煮上三分钟。
加入葱花,即可出锅。香嫩鲜肉汤就煮好了。
注意不要加入酱油
不要煮太久,否则猪肉会变老