此汤有明目、润肺之功效
工具/原料
枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
方法/步骤
1
只取枸杞菜叶,洗干净。
2
把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3
胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4
洗干净雪梨,切块。
5
洗干净蜜枣
6
洗干净瘦肉和切好姜片,汆烫后再冲洗干净
7
煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约40分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约5分钟,下盐调味即成。
枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量
只取枸杞菜叶,洗干净。
把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
胡萝卜去皮,洗干净后切块。
洗干净雪梨,切块。
洗干净蜜枣
洗干净瘦肉和切好姜片,汆烫后再冲洗干净
煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约40分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约5分钟,下盐调味即成。