用猪肥肉熬制一些猪油,搭配植物油一起吃,还是很美味的。
工具/原料
猪肥肉
方法/步骤
1
把猪肥肉踢去猪皮,切成均匀一些的小块。
2
锅内加入半碗水,加入几片姜,再放入猪肥肉开始煮。
3
温度不要太高,否则容易糊,慢火熬,要勤翻动。
4
直到油都熬出来,把油分离出来。
5
晾凉以后的荤油,洁白,细腻,炒菜时放上一点,很香。
注意事项
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