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怎样熬制猪油?

用猪肥肉熬制一些猪油,搭配植物油一起吃,还是很美味的。
工具/原料

猪肥肉

方法/步骤
1

把猪肥肉踢去猪皮,切成均匀一些的小块。

2

锅内加入半碗水,加入几片姜,再放入猪肥肉开始煮。

3

温度不要太高,否则容易糊,慢火熬,要勤翻动。

4

直到油都熬出来,把油分离出来。

5

晾凉以后的荤油,洁白,细腻,炒菜时放上一点,很香。

注意事项

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