香喷喷的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃呢?在这里我以最真实的做法给大家介绍一下,虽然没有专业的做法,但是我觉得自己做的还是可以的,在这里可以给大家参考一下。
食材
1
西红柿 3个(小的)
2
油菜 一株
3
鸡蛋 3个
4
香油 少量
5
葱花 少许
6
食用盐 少量
7
酱油 少量
方法/步骤
1
首先将西红柿、油菜以及鸡蛋洗干净。
2
接下来要做的就是将西红柿切成块,还有葱花切成碎块,油菜把一株分开,把根部去掉,还有就是鸡蛋,这里我就不多说了(可以看看如下图,看看就懂了)。
3
鸡蛋需要捣碎打散即可(如下图所示)。
4
接下来要做的就是将锅洗干净。
5
接下来倒入花生油先预热,差不多的时候倒入切碎的葱花,然后再倒入少量酱油即可。
6
三十秒之后,在锅中倒入水(如下图所示),直到沸腾即可。
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等到锅里的汤水沸腾了,我们就可以将切成块的西红柿倒入锅中,等过了四五分钟的时候,再将到捣碎的鸡蛋缓缓倒入锅中,用勺子搅拌一下。
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接下来最简单的就是等锅里的汤稍微沸腾的时候,将油菜放入锅中即可。
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等上两分钟就可以关火了,差不多的时候就可以将锅中的西红柿鸡蛋汤倒入大碗中,这样香喷喷的西红柿鸡蛋汤就出来的了。
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