美味可口，可以自己动手试试哦
食材
1
青椒 2只
2
尖椒 1个
3
肉丝 小半碗
4
盐 1-2勺
5
清水 小半碗
6
鸡精 一点点
7
玉米油 25毫升
方法/步骤
1
肉丝一小碗清洗干净，沥干水分备用。姜片切三小片。青椒尖椒去柄部，去籽，切成丝。
2
干净不粘锅倒入玉米油，开大火将油烧热，下姜片爆香。
3
倒入肉丝，开始翻炒。
4
炒到肉丝变色炒熟，倒入料酒去腥。
5
盛出到碗里
6
锅里留底油。烧热，下青椒丝开始翻炒。
7
翻炒2-3分钟，加入小半碗清水。继续翻炒煮2分钟。
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