食材
1
虾 半斤
2
鸡腿菇 1个
3
洋葱 半个
4
番茄 1个
5
盐 2-3勺
6
酱油 1勺
7
蚝油 1勺
8
番茄酱 3勺
9
料酒 1勺
10
姜蒜末 半小碗
11
葱段 2段
方法/步骤
1
去掉虾头和虾壳，保留虾头，用淀粉抓洋葱，切西红柿，切大蒜，姜，切洋葱，切段
2
将虾头放入油中炸开，加1碗水煮成虾汤，然后放在一边
3
热油加姜蒜末炒出香味再加虾仁煎焦放入少许料酒
4
热油，番茄丁和洋葱？炒香。倒入虾汤，加入3汤匙番茄酱
5
先放鸡腿菇片煮软再放入炒焦的虾仁放2勺盐??放将调好的调料碗放入收汁：酱油1勺蚝油1勺淀粉2勺水半碗
6
汁变粘稠可挂在食材上放葱段准备出锅??这个酸甜可口超级下饭??沾着这个我吃了2碗饭??
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