冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃白萝卜有益身体健康！
食材
1
白萝卜 半个
2
干辣椒 1个
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
花椒 适量
8
米醋 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗净去皮（也可以不去皮），切成细丝；
2
把切好的萝卜丝放入干净的盆中，放入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟；
3
腌制好的萝卜丝捞出，挤干水分，放入盘中；
4
锅中倒适量油，加热，放入几粒花椒，烧至花椒变成黑色；
5
趁热将油和花椒一起浇到萝卜上；
6
把干辣椒切小段放到萝卜里，倒入适量蚝油，生抽，醋搅拌均匀即可。
注意事项
油不要放太多