萝卜 开胃，生津止渴夏日来上一盘清新爽口的凉拌萝卜丝，既开胃有保健。凉拌萝卜丝都会，好吃的凉拌萝卜丝你知道怎么做吗？下面就来教你一种拌出好吃又好看的凉拌萝卜丝的方法。
食材
1
萝卜 1个
2
香菜 少许
3
小米辣 2枝
4
老姜 一块
5
鸡精 少许
6
花椒粒 10粒
7
白糖 少许
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备一根白萝卜，最好是鲜嫩一点的，去皮切丝备用。
2
把准备好的香菜洗净，切碎。
3
将姜块洗净切碎备用。
4
将小米辣切碎备用。因为个人口味问题，小米辣份量可酌量增加或减少。
5
以上原材料都准备齐全了，接下来就是拌的步骤了。先将萝卜丝放入容器内接着是香菜、姜末再是白糖，稍微拌匀然后再一起放入盐、鸡精、花椒粒，切碎的小米辣，搅拌均匀即可这样做出来的凉拌萝卜丝既可口又香脆，红、白、绿颜色的搭配会使你食欲大增。你不妨试一试！
注意事项
白糖比盐先放才能保准萝卜丝的水分，口感才会更佳鲜脆！
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