热量不高,非常好吃
食材
1
小番茄 200克
2
藜麦 35克
3
生菜 75克
4
紫甘蓝 75克
5
北极虾 100克
6
熟鸡蛋 1个
7
奶油奶酪 25克
8
沙拉酱 5克
9
苹果醋 20克
10
黑胡椒碎 适量
11
海盐 适量
方法/步骤
1
将藜麦用清水清洗干净浸泡10分钟后,煮熟
2
煮藜麦的过程中,将所需要的蔬菜清洗干净,控干水分
3
藜麦煮熟后,晾凉
4
将北极虾用开水烫一下,晾凉;
5
将奶油奶酪、沙拉酱、苹果醋、黑胡椒碎和海盐混合调匀,做成酱料
6
将小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋切好
7
将切好的小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋及北极虾放入料理碗中,翻拌均匀
8
将藜麦撒在碗中,将调好的沙拉酱料拌入即可
注意事项
1
藜麦基本煮15分钟即可,不要煮久了
2
如果喜欢其他时蔬,也可以放入其中